Kita-Mittagsverpflegung nach dem DGE-Qualitätsstandard

Modul 1.7 im Curriculum der Fort- und Weiterbildung nach Biko M-V

Das Kindertagesförderungsgesetz Mecklenburg-Vorpommerns sieht vor, dass sich die Verpflegung an den geltenden Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung orientieren soll. Den TeilnehmerInnen wird in diesem Seminar vorgestellt, was der DGE-Qualtitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder hinsichtlich der Gestaltung des Mittagsspeiseplanes vorgibt. Anschließend können die TeilnehmerInnen eigene oder zur Verfügung gestellte Kita-Mittagsspeisepläne beurteilen und gegenenfalls Anregungen formulieren, um mit Essensversorgern konsturktiv in ein Gespräch gehen zu können.

Quelle: Pixabay

Termine

Technik-Check: Dauer 30 Minuten

Online-Seminar: Dauer 2 Stunden 15 Minuten (3 UE)

Anmeldungen werden bis 3 Tage vor dem Technik-Check erbeten.

Kosten

Auf Anfrage